radicaux libres

Le pouvoir des antioxydants pour combattre le vieillissement

Tout le monde veut vieillir en beauté. Certains passent sur la table d’ opération pour garder l’ apparence de la jeunesse, d’autres choisissent des manières plus douces de maintenir la fraîcheur de la bonne santé. Une façon de vous réconcilier avec l’ âge est de manger de préférence des aliments qui contiennent un ingrédient miracle appelé antioxydants.

Vous rencontrez ce terme d’ antioxydants partout dans les pages des magazines, des revues médicales et sur les étiquettes des produits, depuis la crème pour les mains jusqu’aux pilules de suppléments alimentaires. Mais que se cache-t-il derrière ce mot et que peuvent faire les antioxydants pour vous aider à garder votre aspect des meilleures années ?

Ce sont des substances qui luttent contre le processus du vieillissement. On pense que, généralement, ils ne sont pas produits par l’ organisme. Aussi, pour bénéficier de leur pouvoir reconnu par tous, vous devez les ingérer. Heureusement, une grande variété d’ aliments contiennent des antioxydants.

Le corps régénère continuellement ses cellules. Grâce à un processus appelé le métabolisme cellulaire, le corps produit de l’ énergie, fabrique de nouvelles cellules et répare d’éventuels dommages. Un sous-produit du métabolisme cellulaire est une catégorie de molécules instables appelées radicaux libres.

Les radicaux libres sont des molécules qui endommagent votre corps. Ils sont instables parce qu’il leur manque un électron. Pour obtenir l’ électron qui leur permettrait de devenir stables, les radicaux libres vont voler des électrons aux molécules voisines. Cette activité endommage les cellules de diverses manières.

Les résultats consistent en des changements visibles et invisibles dans votre corps. Le développement de maladies comme le cancer, le diabète, l’ arthrite et les déficiences neurologiques comme la maladie d’ Alzheimer ou la maladie de Parkinson peuvent vous affecter progressivement à mesure que vous vieillissez. Ils se manifestent aussi en de fines rides sur la peau et en des os fragiles, ce qui est un problème.

La production de radicaux libres est favorisée par l’ introduction dans l’ organisme de fumées de cigarettes, de radiations ionisantes et de rayons solaires UV. Plus votre métabolisme cellulaire produit de radicaux libres, plus ces derniers vont provoquer de dégâts.

Les antioxydants se sont révélés d’une grande aide dans la lutte contre les radicaux libres. Ces substances se combinent avec les radicaux libres et les neutralisent. Une fois que ces derniers sont neutralisés, ils ne peuvent plus causer de dommage.

Les scientifiques n’ont aucune idée sur la dose quotidienne recommandée d’ antioxydants afin de corriger les dommages des radicaux libres et les maladies qui viennent avec l’ âge. Mais ils savent que la consommation d’ aliments riches en antioxydants crée une énorme différence dans la qualité de vie.

Où trouver ces substances miraculeuses ? Elles sont tout autour de vous. Les fruits et légumes sont les principales sources d’ antioxydants.

Comme exemples d’ antioxydants, vous avez :

  1. la vitamine C
  2. la vitamine A
  3. la vitamine E
  4. la lutéine
  5. le lycopène
  6. le bêta-carotène

Certains minéraux comme le zinc et le sélénium fonctionnent également dans l’ organisme. Ce ne sont pas des antioxydants, mais ils renforcent le système immunitaire pour lutter contre les dommages des radicaux libres.

Les antioxydants sont également présents dans les noix, les légumineuses, les poissons d’eau froide, les fruits de mer et les viandes rouges. Donc, manger un régime alimentaire varié en fruits, en légumes et en ces aliments déjà mentionnés augmente la quantité d’ antioxydants dans votre organisme et contribue à réduire les risques de maladie.

Manger des fruits et légumes sous leur forme naturelle, au lieu de jus industriels par exemple apporte le bénéfice de tous les nutriments que l’on trouve dans ces aliments. Les jus industriels contiennent généralement beaucoup de sucre rajouté non nécessaire à votre corps.

La nourriture fait plus que conjurer la faim. Les substances naturelles qu’elle contient peuvent vous aider à vivre plus longtemps et à rester exempt de maladies au fur et à mesure que vous avancez en âge.

 

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