Des super aliments pour mieux vivre (même si vous n’êtes pas un baby-boomer)
Quel est le secret d’une vie longue et saine? Dans une grande mesure dans votre type d’ alimentation. Comme vous le savez bien, tous les aliments n’ont pas les mêmes propriétés et n’apportent pas les mêmes bénéfices à l’ organisme humain. Choisir et manger des aliments appropriés peut aider à accroître votre espérance de vie ainsi que votre bien-être.
Voici 10 groupes d’ aliments qui viennent en tête de ceux susceptibles de vous fournir de l’ énergie, de la vitalité et par-dessus tout une bonne santé !
1. Haricots — S’ils vous donnent du gaz, prenez des précautions avant d’en manger. Faites-les tremper d’abord dans de l’eau. Les haricots de toutes sortes (les reins, les marine, les lentilles, les pois chiches, ceux du Nord) sont riches en protéines. C’est de la protéine végétale qui contient très peu de matière grasse, de glucides et de calories. Si la fibre fait défaut dans votre alimentation, manger une bonne portion de haricots par jour aidera à garder votre système digestif en bonne santé.
2. Avoine — La farine d’ avoine est devenue populaire en tant que denrée alimentaire qui abaisse le taux de cholestérol sanguin. Vous pouvez en faire vous-même à partir de flocons d’ avoine ou en manger sous sa forme instantanée si vous êtes pressé. L’ avoine est une nourriture de remplissage qui fournit beaucoup de fibres nécessaires pour maintenir la faim éloignée et votre taux de sucre sanguin constant.
3. Fruits — Les fruits sont riches en antioxydants comme les vitamines C et A. Les antioxydants combattent les dégâts des radicaux libres dans l’ organisme et réduisent le risque de cancer. Les baies comme les myrtilles et le raisin contiennent la plus grande quantité d’ antioxydants. Mais choisissez vos fruits dans une grande variété de couleurs pour un maximum de santé. Les antioxydants dans les fruits stimulent le système immunitaire pour lutter contre les effets négatifs de l’ âge.
4. Légumes du genre Allium — Cette catégorie d’ aliments comprend l’ ail, les oignons, les ciboules, les ciboulettes, les poireaux et l’ échalote. L’ ail est particulièrement connu pour réduire le cholestérol. Les Allium aident à protéger le corps contre le risque de cancer et de nombreuses autres affections. Ils aident aussi à diminuer la pression artérielle et à prévenir les caillots sanguins. Manger ces puissants légumes dans leur état naturel, notamment l’ ail, augmente leurs bénéfices pour la santé.
5. Saumon — Manger des aliments riches en acides gras oméga-3 réduit le risque de maladie cardiaque et d’autres affections comme l’ athéro-sclérose. Le saumon sauvage est un poisson gras, mais il contient de bonnes graisses qui ont fait leurs preuves pour améliorer la santé des enfants et des adultes. Le saumon est riche en protéines, lesquelles sont très utiles après une séance d’ exercice physique pour construire le tissu musculaire.
6. Graine de lin — Comme le saumon, la graine de lin contient des acides gras oméga-3. Elle contient aussi des acides gras oméga-6 et oméga-9. Elle vous donne beaucoup de pouvoir pour lutter contre le cholestérol, les maladies cardiaques et le diabète. La graine de lin moulue peut être ajoutée aux smoothies de fruits, saupoudrée sur le yogourt, consommée avec des céréales ou mélangée à la pâte à crêpes, pour ne mentionner que quelques-unes de ses utilisations.
7. Poivrons — Les poivrons sont colorés. Ils contiennent des antioxydants comme le bêta-carotène ou la provitamine A et la vitamine C. Les poivrons vont de la variété douce et sucrée à celle si épicée et chaude qu’elle peut vous obliger à appeler les sapeurs-pompiers. Tous les poivrons contiennent une substance appelée la capsaïcine. La capsaïcine possède les propriétés d’un anti-inflammatoire et d’un analgésique, diminue le risque de cancer et de maladies cardiaques. Les poivrons sont bons dans les salades, les sauces et toutes sortes de plats.
8. Noix et graines – Les noix sont riches en matières grasses, mais ce sont des matières grasses bénéfiques. Les arachides, les amandes, les noix du Brésil, les noix et les pistaches sont des fournisseurs de bonnes graisses et de protéines. Écrasez-les pour obtenir une fine poudre et utilisez-les pour saupoudrer vos tranches de pain au lieu de la traditionnelle couche de beurre. Les noix contribuent à abaisser le cholestérol. Utilisez-les directement sorties de leur coque, sans additifs.
9. Açai – Cette baie a été propulsée dans l’actualité ces derniers temps. Elle est exceptionnellement riche en antioxydants et en graisses végétales, et elle augmente l’ énergie. Si vous avez la chance de pouvoir vous la procurer fraîche, vous profiterez davantage de ses bénéfices de bien-être. Sinon, vous pouvez obtenir des jus d’ açai et des suppléments à base d’ açai dans votre magasin d’ aliments naturels.
10. Yaourt – La variété sans graisse est la meilleure pour vous. Le yaourt, ou yogourt ou yoghourt, contient du calcium, de la vitamine B et des protéines. Si vous ne buvez pas du lait, le yaourt est une alternative pour obtenir votre dose indispensable de calcium pour construire les os et les dents. Le yaourt naturel contient également des bactéries qui aident à promouvoir la santé du système digestif.
Bâtir un corps sain qui vous assure le bien-être commence par ce que vous mangez. Essayez ces super-aliments pour démarrer du bon pied votre nouveau régime d’ alimentation saine.
